82858
Książka
W koszyku
Glutenowe kłamstwo i inne mity o tym, co jemy / Alan Levinovitz ; [tł. Radosław Madejski, Wojciech Górnaś]. - Warszawa : Burda Publishing Polska, cop. 2016. - 280 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Levinovitz Alan Madejski Radosław. Tł. Górnaś Wojciech. Tł.
Temat
Odżywianie
Ta wywrotowa książka dziennikarza naukowego obala mity, które zdominowały styl odżywiania, i pokazuje czytelnikom, jak uwolnić się od poczucia winy i na nowo pokochać jedzenie. Z pewnością rozbudzi kontrowersje wokół naszej obsesji na temat prawidłowego odżywiania. Gluten. Sól. Cukier. Tłuszcz. Oto czarne charaktery diety, a przynajmniej tak każą nam sądzić lekarze i specjaliści od żywienia. Ale naukowcy nie wydali jeszcze wiążącej opinii, tymczasem ludzie masowo eliminują z jadłospisu produkty zbożowe i syrop kukurydziany, gdyż zostali wprowadzeni w błąd. A prawda jest taka, że prawie wszyscy możemy wrócić do tradycyjnych burgerów i nic złego się nam nie stanie.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 613.2 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Gluten lie and other myths about what you eat, 2015.
Uwaga ogólna
Tyt. oryg.: "The gluten lie and other myths about what you eat" 2015.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 237-266. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej